escalope façon/// kfc///

Publié le par Cabaret

5 filet de dinde a faire en aiguillette  //marinade 500ml d eaux a faire bouillir avec un cube de bouillon de poule  quand s est froid dans le jus mettre ail semoule 3 gouttes de tabascos   3 cuillerées de sucre  ou 3 cuillère  a soupe de miel    sel/ poivre  laisser les aiguillette toute la nuit a mariner au frigo /// panure simple bac de farine // bac de jaune d œuf  4 /// miel pop  écraser / procédure.. dans l ordre qui est marquer  mais a chaque étape replonger dans la marinade  ///cuisson soit a la poêle avec de l huile  ou friteuse  le tout servie avec des frite de patate  douce  excellent  coût 11 euro le panier pour 8 pers 

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