escalope façon/// kfc///
5 filet de dinde a faire en aiguillette //marinade 500ml d eaux a faire bouillir avec un cube de bouillon de poule quand s est froid dans le jus mettre ail semoule 3 gouttes de tabascos 3 cuillerées de sucre ou 3 cuillère a soupe de miel sel/ poivre laisser les aiguillette toute la nuit a mariner au frigo /// panure simple bac de farine // bac de jaune d œuf 4 /// miel pop écraser / procédure.. dans l ordre qui est marquer mais a chaque étape replonger dans la marinade ///cuisson soit a la poêle avec de l huile ou friteuse le tout servie avec des frite de patate douce excellent coût 11 euro le panier pour 8 pers